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むらやまの野菜料理フェアを開催します

 「悪戸いも」や「山形赤根ほうれんそう」など村山地域において古くから郷土の食材として親しまれ、地域の生活や風土に根ざした「やまがた野菜」と、新たに産地形成を進めている「イタリア野菜」の利活用と消費拡大を図るとともに、仙台圏等からの観光誘客と交流拡大を推進するため、「むらやまの野菜料理フェア」を開催します。 

開催期間

平成30年11月10日(土) ~ 平成30年12月2日(日) 

主  催

 村山特産野菜推進協議会(事務局:村山総合支庁産業経済部地域産業経済課)

内  容

○協賛レストランにおいて、旬の「やまがた野菜」や「イタリア野菜」を使用した各店舗オリジナル料理を提供

 

○オリジナル料理を食べて、アンケートに回答された方の中から、抽選で10名に「山形県村山産ワイン」や「やまがた野菜の漬物セット」をプレゼント

 

 H30料理フェアパンフレット①(PDF:1.9MB) H30料理フェアパンフレット②(PDF:725KB)
 料理フェアパンフレット表 料理フェアパンフレット中

   

「やまがた野菜」について(PDF:140KB)

 

開催場所(協賛レストラン15店舗)

 ヴィラッジオ 山形市八日町1-2-2 TEL 023-665-5329
 Cafe & Dining 990 山形市十日町2-1-8 TEL 023-679-5103
 レストラン コンフェッティ 山形市荒楯町1-17-40 TEL 023-633-2885
 プチ・ノエル 山形市七日町2-3-12 TEL 023-623-8350
 レストラン ロングベアー 山形市下宝沢1788 TEL 023-629-2714
 オステリア イル ペッシェ 山形市宮町5-8-4 TEL 023-622-7655
 IL BLU 山形市白山3-10-19 TEL 023-631-7808
 gura 山形市旅篭町2-1-41 TEL 023-665-5466
 ORIENTAL BAR YAMAGATA 山形市香澄町2-1-4 土井ビル1階 TEL 023-633-4845
 Buona Forchetta 山形市東青田1-12-17 TEL 023-625-8288
 シェ・ボン 天童市桜町12-8 エトワールK101号 TEL 023-651-9533
 イタリアンレストラン アメーノ 寒河江市大字寒河江字久保11 TEL 0237-83-1222
 GEA レストラン 0053 寒河江市元町1-19-1 TEL 0237-86-3930
 レストラン TAKANO 寒河江市本楯3-130-1 TEL 0237-86-0804
 リストランテ ラ・ターナ 東根市一本木3-8-24 TEL 0237-43-6066

 

 

 

以下は、平成29年度の料理フェアの概要です。

 

○開催期間

平成29年12月1日(金) ~ 平成29年12月23日(土・祝日) 

 
○内 容
  協賛レストランにおいて、旬の「やまがた野菜」や「イタリア野菜」を使用した各店舗オリジナル料理を提供
 
○開催場所(協賛レストラン13店舗)
  ヴィラッジオ、Cafe & Dining 990、レストラン コンフェッティ、プチ・ノエル、レストラン ロングベアー、オステリア イル ペッシェ、IL BLU、ビストロ カナレット、
  イタリアンレストラン アメーノ、GEA レストラン 0053、レストラン TAKANO、日呂詩の料理 レストラン菜五味、リストランテ ラ・ターナ
 
○料理フェア詳細(パンフレット)
 H29パンフレット①(PDF:1.3MB) H29パンフレット②(PDF:1.4MB)H29パンフレット③(PDF:1.4MB)H29パンフレット④(PDF:1.1MB)
H29料理フェアチラシP1 H29料理フェアチラシP2 H29料理フェアチラシP3H29料理フェアチラシP4 
 

関連リンク

・ 村山旬の市   (村山地域の旬の農産物や直売所の情報はこちら)

・ 企業組合かほくイタリア野菜研究会  (かほくイタリア野菜の詳細情報はこちら)


 

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更新情報

  • 2017-10-16 掲載
  • 2017-12-04 情報更新
  • 2017-12-24 情報更新
  • 2018-10-25 情報更新

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